Heute wollen wir uns einem Thema widmen, das uns persönlich sehr am Herzen liegt. Vielleicht haben Sie sich schon einmal gefragt, woher wir die Zutaten für die Herstellung unserer Smoothies beziehen? Wir beschäftigen uns täglich sehr intensiv mit dieser Frage und möchten daher aufzeigen, wie (und vor allem woher) der Apfel eigentlich in Ihr Glas kommt.
1. Der Pflückvorgang
Alle saisonal verfügbaren Obst- und Gemüsesorten beziehen wir, wann immer möglich, regional. Besonders beliebt sind bei uns in Niedersachsen natürlich Äpfel oder Birnen aus dem Alten Land. Aber auch Kirschen, Pflaumen oder Beeren und natürlich auch reichlich Gemüse werden in Niedersachsen angebaut und von uns verarbeitet. Wenn es die Zeit zulässt, pflücken wir sogar selbst. Das ist nicht nur entspannend, sondern auch eine Qualitätssicherung für unsere Kunden direkt vor Ort 🙂
2. Der Verarbeitungsprozess
Nachdem das Obst vom Baum in die Obstkiste gewandert ist, macht es sich direkt auf die große Reise zur jeweiligen Veranstaltung. Warum? Weil bei uns nur knackige Äpfel und Birnen auf dem Schneidebrett landen. Daher planen wir bedarfsgerecht und kalkulieren die zu verarbeitenden Mengen für unsere Einsätze ganz genau.
Die Zutaten werden frisch vor Ort für ihren Einsatz vorbereitet…
… und wandern nach dem Schneiden direkt in unsere Hocheistungsmixer.
Je nach individueller Rezeptur sind unsere Smoothies nach dem Mixen auch farblich ein echter Hingucker.
3. Das Ergebnis
Aus dem Mixer wandern die verzehrfertigen Smoothies dann direkt ins Glas. Genauso wie ihre Zutaten sind auch dem Einsatz der kleinen Muntermacher kaum Grenzen gesetzt. Sie lassen sich auf Messen, bei Firmenveranstaltungen wie betrieblichen Gesundheitstagen oder Produktpräsentationen und für viele weitere Events im wahrsten Sinne des Wortes geschmackvoll in Szene setzen.
Überzeugen Sie sich selbst von unseren frischen Früchtchen. Gerne stehen wir Ihnen für die Beantwortung weiterer Fragen rund um das Thema Smoothie zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns dafür werktags von 10 bis 16 Uhr unter 0800 820 74 45 oder senden Sie uns einfach eine E-Mail an kontakt@bargastro.de.