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Inside Bargastro: Wo kommt eigentlich unser Obst her?

Heute wollen wir uns einem Thema widmen, das uns persönlich sehr am Herzen liegt. Vielleicht haben Sie sich schon einmal gefragt, woher wir die Zutaten für die Herstellung unserer Smoothies beziehen? Wir beschäftigen uns täglich sehr intensiv mit dieser Frage und möchten daher aufzeigen, wie (und vor allem woher) der Apfel eigentlich in Ihr Glas kommt.

1. Der Pflückvorgang

Alle saisonal verfügbaren Obst- und Gemüsesorten beziehen wir, wann immer möglich, regional. Besonders beliebt sind bei uns in Niedersachsen natürlich Äpfel oder Birnen aus dem Alten Land. Aber auch Kirschen, Pflaumen oder Beeren und natürlich auch reichlich Gemüse werden in Niedersachsen angebaut und von uns verarbeitet. Wenn es die Zeit zulässt, pflücken wir sogar selbst. Das ist nicht nur entspannend, sondern auch eine Qualitätssicherung für unsere Kunden direkt vor Ort 🙂

Apfelbaum

2. Der Verarbeitungsprozess

Nachdem das Obst vom Baum in die Obstkiste gewandert ist, macht es sich direkt auf die große Reise zur jeweiligen Veranstaltung. Warum? Weil bei uns nur knackige Äpfel und Birnen auf dem Schneidebrett landen. Daher planen wir bedarfsgerecht und kalkulieren die zu verarbeitenden Mengen für unsere Einsätze ganz genau.

Äpfel und Birnen auf Schneidebrett

Die Zutaten werden frisch vor Ort für ihren Einsatz vorbereitet…

geschnittene Äpfel und Birnen

… und wandern nach dem Schneiden direkt in unsere Hocheistungsmixer.

Äpfel und Birnen im Mixer

Je nach individueller Rezeptur sind unsere Smoothies nach dem Mixen auch farblich ein echter Hingucker.

Smoothies im Mixer

3. Das Ergebnis

Aus dem Mixer wandern die verzehrfertigen Smoothies dann direkt ins Glas. Genauso wie ihre Zutaten sind auch dem Einsatz der kleinen Muntermacher kaum Grenzen gesetzt. Sie lassen sich auf Messen, bei Firmenveranstaltungen wie betrieblichen Gesundheitstagen oder Produktpräsentationen und für viele weitere Events im wahrsten Sinne des Wortes geschmackvoll in Szene setzen.

Überzeugen Sie sich selbst von unseren frischen Früchtchen. Gerne stehen wir Ihnen für die Beantwortung weiterer Fragen rund um das Thema Smoothie zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns dafür werktags von 10 bis 16 Uhr unter 0800 820 74 45 oder senden Sie uns einfach eine E-Mail an kontakt@bargastro.de.

Messestandbetreuung auf der AMB 2018

Über 1.500 Aussteller präsentierten auf der AMB 2018 in Stuttgart vom 15. bis zum 19. September ihre Produkte im Bereich der Metallverarbeitung. Für uns war der Einsatz für einen langjährigen Stammkunden auf dieser Messe ein vertrautes Heimspiel. Mit vollgepackten Transportern ging es daher für unser Team in den Süden Deutschlands.

Messe Stuttgart, AMB 2018

Im Gepäck hatten wir alles, was für das Rundum-Sorglos-Paket einer Messestandbetreuung benötigt wird:

1. Kaffeespezialitäten und Smoothies für lange Messetage

Unsere Kaffeespezialitäten an der Coffee-Bar, aber auch unsere kleinen Vitaminbomben an der Smoothie-Bar waren besonders an langen Messetagen beliebte Energiequellen für Mitarbeiter und Besucher in Stuttgart.

Kaffeebar AMB Messe Stuttgart

 2. Cocktails für den Abend

Für den Abend hatten wir natürlich auch unsere Cocktailpalette im Angebot. Dann wurde die Coffee- und Smoothie-Bar des Tages kurzerhand in eine voll funktionsfähige Cocktail-Bar umfunktioniert.

Cocktailbar Messe Stuttgart

Darüber hinaus betreuten wir in Stuttgart während der Messe auch zwei Standpartys inkl. Food-Catering. Wieder ein rundum gelungener Aufenthalt in der baden-württembergischen Hauptstadt. Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!

Vitamindrinks auf der DMEXCO

Vom 12. bis zum 13. September fand die DMEXCO statt. Die international bekannte Kongressmesse für digitales Marketing und Werbung zieht jedes Jahr zahlreiche Fachbesucher nach Köln. Wir waren mit unseren Smoothies für einen Stammkunden vor Ort und beglückten die Messestandbesucher mit unseren kleinen Vitaminbomben.

Mobile Vitaminbar Dmexco Köln

Während an der mobilen Vitaminbar fleißig gemixt wurde, fanden die Smoothies auch im Bauchladen den Weg zu ihren Abnehmern. So konnten wir sicherstellen, dass auch alle Besucher ihre Ration Vitamine erhielten 🙂

Zubereitung Vitamindrinks Köln Messe

Eine arbeitsreiche Zeit, die wir wie immer sehr genossen haben!

Sie planen einen Messeauftritt in Köln? Gerne beraten wir Sie ausführlich zu den verschiedenen Möglichkeiten der Standbetreuung mit unseren Smoothies, Kaffee oder Cocktails sowie der Ausrichtung von Standpartys. Greifen Sie zum Hörer (von 10 bis 16 Uhr unter 0800 820 74 45) oder senden Sie uns eine E-Mail an kontakt@bargastro.de

Messestandbetreuung Zukunft Personal

Der September steht bei uns wie jedes Jahr ganz im Zeichen der großen Leitmessen. Eingeläutet wurde die Messe-Herbstsaison von der Zukunft Personal, die vom 11. bis zum 13. September in Köln stattfand. Über 770 Aussteller präsentierten in diesem Jahr Lösungen rund um um das Thema Arbeit. Wir waren gleich für drei Aussteller mit unserer gesamten Produktpalette im Einsatz. Die Messebesucher durften sich daher über Smoothies, Kaffee und alkoholfreie Cocktails freuen. Wir hatten wieder eine tolle Zeit und freuen uns schon auf 2019!

Zukunft Personal Vitamindrinks

Kaffee Messestandbetreuung Zukunft Personal

 

Messe Köln Catering

Sie suchen nach dem besonderen Etwas für Ihren Messeauftritt? Mit unseren mobilen Bars sind Sie bei Messen & Events bestens aufgestellt. Wir übernehmen die Betreuung Ihres Messestandes, so können Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren: Ihre Kunden.

Sie wollen mehr erfahren? Dann kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular oder schreiben Sie uns eine E-Mail an kontakt@bargastro.de

Kaffeespezialitäten in Paris

Arbeiten, wo andere Urlaub machen? Bei uns bleibt das keine Wunschvorstellung. Im August hieß es für unseren Barista: Kofferpacken – Paris is calling! Mit der mobilen Kaffeebar im Gepäck ging es von Hannover knapp 800 Kilometer in Richtung Stadt der Liebe. Dort bereitete er auf der Cigre Messe, einer technischen Ausstellung für Energie-Systeme, Kaffeespezialitäten für eine deutsche Maschinenfabrik zu.

Mobile Kaffeebar Paris

Die Messebesucher konnten so in Paris qualitativ hochwertigen und frisch zubereiteten Kaffee direkt aus unserer Siebdruckmaschine genießen.

Barista buchen Messe Paris

Ein Foto vom bekannten Pariser Wahrzeichen durfte auf dem Kurztrip selbstverständlich nicht fehlen und so ging es für unseren Kollegen nach Feierabend kurzerhand zum Eifelturm. Fazit der Reise: ein rundum gelungener Aufenthalt!

Ob Paris, München oder Hannover – unsere mobilen Bars sind flexibel und vielseitig einsetzbar, selbst wenn Sie eine Messe oder eine Kundenveranstaltung außerhalb von Deutschland planen. Sprechen Sie uns gerne an, gemeinsam finden wir die passgenaue Lösung für Ihren Bedarf. Wir freuen uns über Ihren Anruf unter 0800 820 74 45.

Smoothie-Monat August

Welche Drinks eignen sich an heißen Sommertagen am besten für eine gesunde Erfrischung? Unsere Smoothies natürlich! Im August waren wir daher bei Rekordtemperaturen mit unseren kleinen Vitaminbomben für verschiedene Kunden im Einsatz. Ein kurzer Rückblick in Bildern:

Der August startete für uns und unsere mobile Vitaminbar anlässlich der Vorstellung eines neuen Automodells in einem Autohaus in Hannover. Im Gepäck hatten wir unsere drei Sommerklassiker Berry Mix, Ginger Power und Fresh Mint Kick. Immer wieder aufs Neue ein Feuerwerk der Farben!

Mobile Smoothiebar Hannover

Auch bei der jährlichen Aktion „Sicherer Schulweg“ rund um das neue Rathaus in Hannover waren wir wieder bei bestem Wetter mit unseren Vitamindrinks vertreten. Mit unseren Smoothie-Spezialitäten wird der Schulweg zwar nicht sicherer, aber definitiv ein wenig gesünder 🙂

Vitamindrinks Hannover neues Rathaus

Unserer drei Smoothie-Klassiker kamen im August auch bei einem betrieblichen Gesundheitstag eines Harsumer Unternehmens zum Einsatz. Bei den hochsommerlichen Temperaturen nicht nur eine gesunde, sondern vor allem auch willkommene Erfrischung für die ganze Belegschaft.

Smoothies Gesundheitstag Harsum

Am 1. September beendeten wir den Smoothie-Monat August mit der Teilnahme an der Wirtschaftsschau in Springe und läuteten gleichzeitig die Verlängerung des Sommers ein. Mit den richtigen Zutaten sind Smoothies nämlich auch im unbeständigen Herbst eine wahre Wohltat für unsere Abwehrkräfte. Gerne beraten wir Sie ausführlich bezüglich der verschiedenen Möglichkeiten.

Smoothies Wirtschaftsschau Springe

Neugierig geworden? Dann überzeugen Sie sich selbst von unseren Leistungen rund um Vitamindrinks und Co. und kontaktieren Sie uns. Füllen Sie dafür einfach unser Kontaktformular aus oder schreiben Sie uns eine E-Mail an kontakt@bargastro.de, wir melden uns so schnell wie möglich mit einem unverbindlichen Angebot bei Ihnen zurück.

Von Montag bis Freitag sind wir für Sie ebenfalls telefonisch unter der Nummer 0800 820 74 45 von 10 bis 16 Uhr zu erreichen. Wir freuen uns auf Sie!

Sommer, Sonne, Messen

In den vergangenen Wochen sind wir im Auftrag unserer Kunden wieder durch ganz Deutschland gewirbelt. Viele Aufträge standen dabei ganz im Zeichen der großen Leitmessen. Hier unsere persönlichen Messe-Highlights der letzten Einsätze:

Vom 11. bis zum 15. Juni waren wir für verschiedene Kunden auf der Achema Messe in Frankfurt im Einsatz. Mit Fokusthemen wie „Biotech for Chemistry, flexible Produktion oder Chemie- und Pharmalogistik lockte das Weltforum der chemischen Technik und Prozessindustrie“ auch in diesem Jahr wieder zahlreiche internationale Besucher in die Mainmetropole. An gleich drei Ständen kümmerten wir uns um das leibliche Wohl der durstigen Kundschaft. Im Gepäck: unsere bunten Smoothie-Klassiker, alkoholfreie Cocktails und unsere Kaffeespezialitäten. Den nächsten Termin der Achema im Juni 2021 haben wir selbstverständlich schon in unserem Terminkalender vorgemerkt 🙂

Mobile Vitaminbar Achema mieten

Barkeeperin Achema 2018

Bunte Smoothies Schema Frankfurt

Kurz darauf hieß es für uns: Munich is calling! Während ein Teil des Teams die Messebesucher unseres Kunden der Automatica-Ausstellung mit frischen Kaffeespezialitäten versorgte, stand die zeitgleich in München stattfindende Intersolar für den Rest unseres Teams im Zeichen der gesunden Smoothies. Hier einige Eindrücke unserer bunten Messetage in München:

Mobile Kaffeebar mieten Automatica München

Bananen, Karotten, Äpfel für Smoothies

Mobile Vitaminbar Intersolar

Sie wollen mehr über unsere Messedienstleistungen erfahren? Dann informieren Sie sich jetzt gleich hier auf unserer Seite über unsere mobile Cocktailbar, mobile Smoothiebar und mobile Kaffeebar.                                                                                               Kontaktieren Sie uns ebenfalls gern über unser Kontaktformular, via E-Mail an kontakt@bargastro.de oder per Telefon unter 0800 820 74 45

Gesunde Snack-Idee VI: Bunte-Smoothie-Tüten

Sie wollen morgens köstliche Smoothies frühstücken, haben aber keine Zeit zum Schnippeln? Kein Problem! In diesem Artikel erfahren Sie wie sich Smoothies einfach, schnell und unkompliziert vorbereiten lassen.

Smoothie-Tüten

Wenn Sie nicht jeden Morgen die Banane schälen, den Apfel entkernen oder den Spinat waschen wollen, dann verlegen Sie diese Arbeit einfach auf das Wochenende.

Das Prinzip der Smoothie-Tüten ist einfach und lässt sich perfekt in einen hektischen Arbeitsalltag inkorporieren: Überlegen Sie welche Smoothies Sie in den nächsten Tagen oder Wochen trinken möchten und halten Sie die festen Zutaten dafür bereit. Waschen, entkernen und schneiden Sie die Zutaten zurecht und portionieren Sie diese in kleinen Gefrierbeuteln. Dann wandern die bunten Tüten in das Gefrierfach und werden nach Bedarf wieder herausgeholt sowie mit der gewünschten Flüssigkeit im Mixer püriert.

Die meisten Zutaten lassen sich problemlos einfrieren und da die Konsistenz der einzelnen Beigaben in einem Smoothie keine große Rolle für den Geschmack spielt, können Sie auch wasserhaltige Zutaten wie Trauben oder Gurken zurechtgeschnippelt einfrieren.

Smoothie-Tüten Rezepte

Mit folgenden Kombinationen gelingt Ihnen die Smoothie-Vorbereitung garantiert!

1. Ki-Ba-Smoothie

  • 1 Tasse Kirschen
  • 1 Banane

Die Banane schälen und in drei Teile brechen, es muss nicht schön sein, sondern nur in die Tüte passen. Sie können für diese Rezept sowohl bereits gefrorene Kirschen verwenden als auch frische, die Sie vorher entkernen. Mit 250ml Kokosmilch erhalten Sie dann einen veganen und überaus leckeren Frühstückssmoothie, Sie können allerdings auch die gleiche Menge Kuhmilch oder sogar Wasser als Flüssige Beigabe verwenden.

2. Spinat-Smoothie

  • 1 Hand voll Babyspinat
  • 1 Banane
  • 1 Tasse Ananas

Mit Kokoswasser, Ananassaft oder 250ml Orangensaft wird diese Kombination zu einem schmackhaften Frühstückstraum. Sie können auch hier bereits gefrorene Ananasstücke verwenden und auch der Spinat kann aus dem Tiefkühlfach kommen, wenn Sie gefrorenen Blattspinat verwenden dann nehmen Sie ebenfalls eine Tasse voll.

3. Tropischer-Frucht-Smoothie

  • 1/2 Mango
  • 1 Tasse Ananas
  • 3 Physalis

Mit 250ml Passionsfruchtsaft wird dieser Smoothie zu einem kleinen Kurzurlaub für den Gaumen. Die Mango kann ebenfalls bereits tiefgefroren verwendet werden. Nehmen Sie dann in etwa eine dreiviertel Tasse der gefrorenen Mango-Stücke.

4. Frucht-Zuckertraum-Smoothie

  • 2 Datteln (entkernt)
  • 1 Banane
  • 1 Tasse Himbeeren
  • 1/2 Papaya (geschält, entkernt)

Mit 300ml Wasser kreieren Sie einen süßen Traum aus Früchten und natürlichem Fruchtzucker.   Sie können diesen Smoothie auch mit Kokosmilch statt Wasser pürieren und ein wundervoll schmackhaftes Ergebnis erzielen.

Snack-Idee-Insprirationen

Sie können prinzipiell jede erdenkliche Smoothie-Kombination einfrieren. Einfach die festen Zutaten säubern, wenn nötig schälen sowie entkernen, zerkleinern und in die vorgesehenen Tütchen oder Boxen geben.

Vorstellbar ist natürlich auch den einen, ganz speziellen und herzallerliebsten Lieblings-Lieblingssmoothie in einer großen Menge sowie einer großen Box vorzubereiten und dann immer nur eine Portion aus der Box herauszulösen.

Wir raten nur die festen Zutaten einzufrieren und die Flüssigkeiten flüssig hinzuzufügen, da Sie sonst kein trinkbares Ergebnis erzielen werden — auch nicht bei einem Hochleistungsmixer.

Sie können nicht nur Smoothies auf diese Art und Weise vorbereiten. Sie können ebenso frisches Suppengrün putzen und in kleine Stücke schneiden und dieses dann in kleinen Protionsbeuteln einfrieren. So haben Sie immer etwas zum Würzen parat und können auch im Schnellvorgang Suppen oder Soßen vorbereiten oder sogar bestimmte Gerichte mit Suppengrün verfeinern.

Vitamindrinks in Frankfurt

Diese Woche sind wir mit der mobilen Vitaminbar in Frankfurt am Main auf der internationalen Leitmesse für Prozessindustrie vertreten. An so einem wundervoll gestalteten Stand macht das Mixen von alkoholfreien Cocktails und vitaminreichen Smoothies besonders viel Spaß.

Im Angebot sind wie immer unsere Bestseller sowie einige Saft-Komposisitionen, die durch Farbe, Geschmack und Ästhetik die Besucher glücklich machen.

Wollen auch Sie etwas Schwung in die Ausgestaltung Ihres Messeauftrittes bringen? Dann fragen Sie nach unserer mobilen Vitaminbar! Wir schicken Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot zu. Über unser Kontaktformular oder via E-Mail an kontakt@bargastro.de können Sie uns eine Anfrage stellen. Per Telefon unter 0800 820 74 45 können Sie schon vorab einige Fragen stellen und selbstverständlich auch ein unverbindliches Angebot einfordern. Wir freuen uns auf Sie.

Basic, Premium & Klapptheken im Überblick

In diesem Beitrag finden Sie die verschiedenen Varianten unserer mobilen Bars. Für noch mehr Eindrücke können Sie in unsere Referenzbeiträge schauen.

Premium Bar

Unser bestes Pferd im Stall punktet mit Beleuchtungsmöglichkeiten, Edelstahl und Glas. Wie auch bei den Basic-Varianten unserer mobilen Bars können Sie zwischen Kaffee- und Smoothieeinleger wählen oder Ihr Firmenlogo verwenden.

Mobile Vitaminbar Premium-Bar DKOU Berlin

 

Basic Bar

Die All-Round-Variante unserer Bars ist der perfekte Begleiter auf Messen, Kongressen und Events. Überall einsetzbar, schlicht, elegant und praktisch, lassen sich alle unsere Spezialitäten hervorragend an dieser Bar zubereiten.

mobile basic-bar ring foto messe erlangen

Unsere mobile Vitaminbar auf dem Kinderfest vor dem neuen Rathaus in Hannover

 

Klapptheke

Die unkomplizierte Lösung für private Veranstaltungen und perfekt als Zusatz zur Basic Bar auf Messen und Events geeignet, wird unsere Klapptheke sowohl für Cocktailworkshops als auch für Hochzeiten benutzt.

Die Maße für unsere Bars können Sie folgender Tabelle entnehmen:

BarHöhe BreiteTiefe
Klapptheke 85 cm125 cm70 cm
Basic Bar140 cm150 cm70 cm
Premium Bar Konkav110 cm194 cm72 cm
Premium Bar Konvex110 cm194 cm72 cm

Wenn Sie eine unserer Bars mit Getränken für Ihre Veranstaltung buchen möchten, wählen Sie eine oder alle drei Getränkekategorien und kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail kontakt@bargastro.de oder telefonisch unter 0800 820 74 45 und lassen Sie sich ein unverbindliches Angebot erstellen.