Schlagwort: Cocktailrezept mit Sahne

Cocktailrezept zur Weihnachtszeit: Cinnamon Cream Delight

Ein Sahniger Dessert-Cocktail mit Schuss und der schönsten Weihnachtszutat: Zimt.

Für dieses Cocktail müssen Sie schon etwas tiefer in die Mini-Bar hineingreifen und einiges an speziellen Zutaten herausholen. Das Ergebnis kann sich aber sehen lassen und schmeckt herrlich zimtzig.

Die Utensilien

Cocktailshaker, Servierglas und Eiswürfel.

Die Zutaten

  • 1/4 des Marks einer Vanilleschote
  • 3cl Sahne 
  • 2cl Zimtsirup
  • 6cl Ananassaft
  • 10cl Maracujasaft
  • 2cl Amaretto
  • 5cl Whiskey

Die Zubereitung

Fügen Sie die Zutaten in einen Cocktailshaker und shaken Sie alles für 15 bis 30 Sekunden kräftig durch, sodass sich eine schöne Sahnehaube bildet.

Bereiten Sie ein Glas mit Eiswürfeln vor, am besten ein größeres Cocktailglas (großer Tumbler, Highball oder Hurricane Glas), und geben Sie den Cocktail nach dem Shaker hinein. Mit ein bisschen Zimt auf der Sahnehaube bestreuen und sofort servieren.

Perfekt für einen gemütlichen Cocktailabend mit Freunden oder zum Festmahl als Dessert-Cocktail.

Cocktailrezept: Golden Cadillac

Der Golden Cadillac ist sicherlich nicht das Leichtgewicht unter den Cocktails –  dafür ist er aber umso geschmackvoller und eignet sich daher hervorragend für den Genuss während der Weihnachtszeit.

Golden Cadillac (in Cocktailschale serviert)

  • 2cl Galliano (z.B. Likör 43)
  • 2 cl Creme de Cacao weiß
  • 2 cl Sahne

Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eis und kühlen Sie die Cocktailschale vor. Gießen Sie die Zutaten der Reihe nach in den Shaker und schütteln Sie ihn kurz und kräftig. Das Gemisch danach in die vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Das Grundrezept lässt sich je nach Belieben auch mit frischem Orangensaft verfeinern. Fügen Sie dafür einfach etwas Oragensaft (je nach Geschmack 2 oder 4 cl) der Zutatenliste hinzu und verleihen Sie dem Golden Cadillac damit sein namensgebenes „goldenes“ Gewand.