Sättigender Smoothie

In unserer Beitragsreihe sättigender Obst- und Gemüsesorten haben wir uns auf Lebensmittel konzentriert, die auch ohne Zubereitungsprozess als Nahrung für Unterwegs geeignet sind. Da sich aber nicht immer auf dem Sprung ernährt werden, sondern eben auch mal Zeit für den ein oder anderen Griff in der Küche sein sollte, stellen wir Ihnen einen fruchtig süßen Smoothie vor, der den Magen füllt und genug Energie für den Start in den Tag liefert.

Die Haferflocken liefern dem Körper neben Kalium und Magnesium einen hohen Proteinanteil bei einem sehr geringen Zuckeranteil und sorgen für eine langanhaltende Sättigung. Die Cranberries wirken Infektionen entgegen und enthalten zahlreiche Antioxidantien. Vitamine sind selbstverständlich auch in den Himbeeren, Datteln und dem Apfel zu finden, jene Bestandteile unseres Smoothies werden in diesem Rezept aber hauptsächlich wegen Ihrer positiven Effekte auf den Gaumen verwendet.

Zutaten für den Haferflocken-Smoothie

  • 0,6l Hafermilch
  • 4 EL Haferflocken
  • 1/2 Tasse Himbeeren, gefroren
  • 1/2 Tasse Cranberries
  • 1/2 Apfel
  • 4 Datteln

Zubereitung

Alles in den Mixer, für 60 Sekunden auf höchster Stufe mixen und appetitlich sowie gesättigt den Tag beginnen.

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